
È il re indiscusso della gastronomia emiliana, il Prosciutto di Parma, protagonista delle tavole italiane ed omaggio alla città capitale del cibo, dichiarata dall’UNESCO unica Città Creativa della Gastronomia in Italia e da poco nominata Capitale della Cultura 2020. A lui è dedicata la 21esima edizione del Festival del Prosciutto di Parma, che si svolge […]