Dopo la conquista,Rieti fu sempre molto legata a Roma:vestigia romane si trovano all’ingresso della città,nei resti del solido ponte in pietra dove sono visibili i profondi solchi lasciati dalle ruote dei carri,utilizzati per il trasporto del sale. Questo manufatto,superando il fiume Velino,permetteva alla via Salaria,l’antica via del sale,[...]
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Con l’Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia (riconosciuto nel 1987 da un decreto ministeriale) si va nella piùalta tradizione gastronomica. Il monaco Donizone,contemporaneo biografo della contessa Matilde,nel secolo XII ricordava un laudatum acetum che da Canossa fu trasportato in dono all’Imperatore con una botticella d’argento. La storia documentata dell’aceto balsamico reggiano risale [...] In Calabria un preparato benaugurale era il pane di Natale,dedicato al capo famiglia. La panificazione si effettuava in casa ed era occasione di festa. Un tempo,anche il piùmisero panificava in quei giorni. Lo si evidenziava,dicendo che perfino i morti vi si impegnavano,levandosi dalle tombe:‘A Pasqua ed a Natali si [...] A pagina 278 del libro La poesia (Bari,1942),Croce,riassumendo un testo latino dello storico Paolo Diacono,narra la sorte e cita l’epitaffio di Droctfult;ne fui singolarmente commosso,e in seguito compresi perché. Droctulft fu un guerriero longobardo che,durante l’assedio di Ravenna,abbandonòi suoi e morìdifendendo la cittàche prima [...] La santa reliquia piùimportante di Prato,cittànota sin dall’antichitàper la pregiata industria laniera,sembra confermare tale vocazione tessile,poiché,invece dei soliti reperti sovente appartenenti a corpi di santi,èstata scelta per tale funzione la Sacra Cintola (o Cingolo) di Maria. Si tratta di una cintura di fine lana di capra,[...] Anna Molinari nasce a Carpi in provincia di Modena. Terminati gli studi superiori entra nell’azienda dei genitori,noto maglificio carpigiano,dove matura esperienza e perfeziona la tecnica. Tenacia e ambizione le vengono trasmesse dalla madra,signora dalla grande eleganza e dal carattere ‘di ferro’. Nel 1977 il salto,staccatasi dall’azienda di famiglia,prende la [...] In seguito ad una epidemia di colera,nel 1854 veniva bandito un concorso per edificare un cimitero per la cittàdi Messina. I lavori iniziarono nel 1865 in coincidenza con la legge sanitaria relativa alla costruzione dei cimiteri nel Regno d?Italia. Questa legge vietava,per motivi di ordine igienico,la tumulazione nelle chiese ed una [...] "L’ancestrale richiamo alla grande madre terra ènel nome stesso di Matera che,secondo alcuni studiosi,deriverebbe dal termine ionico Mather,‘madre’,cioèil grembo fecondo della terra. Tale antica impronta èrintracciabile nelle due cittàmorte che sono le caverne i Sassi,nei quali prese dimora la gente che abbondonava le tane preistoriche. I [...] | ||||||
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